担々麺（1100円）

20:30頃でほぼ満席。
担々麺を辛さ・痺れ共に1で注文。
写真をしっかり見ておらず、パクチーだと思っていたものが水菜だった…
麺は歯応えしっかり花椒の香りふわっと。
ゴマゴマし過ぎていなく後半までスルスル食べられる。
紙エプロンが各席のカウンターに置いてあり好印象。