塩チャーシューメン（1250円）

+小ライス(150円)

先日の宣言通り初の塩。今日明日は塩のみみたい。
塩気はしっかりとあるんだけど、醤油と同様角の取れた味わいでついつい飲んでしまう仕上がり。生姜の風味も主張は控えめでフワッと香る感じ。
麺はしっかり食感の中細。普段と同じと思う。塩とも合うねぇ。小ぶりなチャーシューは色々な部位が入ってるのもグッド。

個人的には「でもやっぱ醤油かな！」って感じたけど、塩の方が好きって人も結構いそう。