ラーメン和に行くつもりがスープ終了により、方針転換。替え玉無料に引き込まれ入店。全くの予備知識なしで突撃。
黄金のスープに、きれいに盛られた細麺。スープはパンチ力はないものの、上品に仕上がっている。その要因は最後の盛り付けに削っていた、柚子だろう。風味が素晴らしい。赤坂のど真ん中で食べるには最高。
そして無料の替え玉も発注。豚骨ラーメンではないので、麺の硬さは聞かれず。気持ち残し気味のスープに、替え玉をぶち込んで、2度目のトライ。替え玉にタレがまぶしてあったが、卓にも置いてほしかった。十分うまいけど。ご馳走でした。