自家製焼き干しと蟹のつけ麺（1200円）

📺ローカル番組で店主特集を見て、期間限定ラーメンを知り早速訪問
🦀蟹の甲殻類らしい香ばしい香りと、自家製焼き干しと蟹の濃厚な旨味のつけ汁に感謝
🍜太さの違う４種類の麺を一緒に口に入れると何を食べているか分からなくなり、口と頭の中が混乱しちゃう。同じ太さの麺を手繰った方が太さの違いによる食感が楽しめる。
🍜太さが違うとどうしても茹で具合がバラつき個人的にはちょっと残念。
📺テレビで紹介された割りには大混雑にはならないが、帰る頃には数組の待ち行列。全国ネットとローカル番組の影響力の違いかな？

今日も美味しいラーメンでした❣️

ごちそうさまでした❤️