煮干醤油らぁめん（680円）

見た目からビターな味を想像していましたが、苦味やエグみは全く無く、煮干の凝縮した旨味と意外とスッキリ、あっさりした味わいで絶品の美味しさです。コシのある中細麺との相性も良く、一滴も残さず完食完飲でした。一緒に頼んだチャーシューご飯（小さい）も絶品でした。ご馳走さまでした。