海老拉麺（1250円）

割と近所で行こうと思っていたが、
なかなか行けず初訪問。
スープはほどよいコクで、浮いた海老油
スープからも海老感を強く感じる。
具材は焼豚がバラとロース一枚ずつ入り
完成度が高い焼豚。
何よりもネギがうまかった。　
これは切り方がうまいんだろうな。　
麺も中細ストレートで茹で加減が絶妙な固め。
総じて、かなりハイレベルなラーメン
海老感が全面に出てるが、素材と作り手の
レベルが高い一杯。
立地的に観光客が行きそうであるが、
このラーメンは北海道のラーメン好きに
食べてほしい。