いがりん
麺喰厨房 EVO2
青森県
醤油拉麺(770円)
縮れ麺と細麺を選べて、縮れ麺をチョイス。手もみ風の縮れが入った平打ち中細麺は、緑屋やかつてのおおむらに通ずるところがあるが、如何せんスープの味わいが複雑すぎ。もっとシンプルにした方が良い。半チャーハンはシンプルで旨い。★3.3。