汁そば（1200円）

チャーシュー＋500円

月曜日限定メニュー。
かけラーメンのスタイルで提供するこだわりの品。
500円の琥珀醤油もいいけど、そのイメージと一線を画した圧巻のクオリティ。
能書きから飯田商店インスパイアを感じるが、ちゃんと寄ってる。