• 煮干しらーめん(870円)

  • いつの間にか増えてた煮干しらーめん。
    オープンから数日で来店した時は喜多方らーめんとソースチャーハンだけだったが、煮干しらーめんやまぜそばもメニューに入ってる。
    スープは醤油とラード?が強めで、スープの表面をラードで覆うタイプ。かなりスープ熱め、最後まで熱々。近くにあるラーメンストリートの玉によく似てる。ただ、麺はこっちの方が断然美味い。不揃いで縮れたもちもちな麺。
    七彩はやっぱり麺が美味い。