皿台湾（900円）

毎ラー的に怪しいかもだけど、汁なしラーメンとして括れるギリギリのラインだと思う。
ニラやニンニクのスタミナつく感じと、鷹の爪の刺激に濃いめの醤油ダレは酒も進むというもの。
麺は細めでややハリがあるが優秀なアタマに持ってかれるものでありそう