• つけ麺(並)(880円)

  • つけ汁は大きな器になみなみと注がれ、デフォで味玉と豚バラのロールチャーシューが2枚入っていて意外にも豪勢。880円ですからね。
    食べてみるとあっさりした魚介系と思われる味わいで、甘辛酸のバランスはどれかが突出することなく、味付けは醤油なのか塩なのかはっきりしない。つけ汁だけ飲んで節系があるのは分かった。

    麺は短い太麺。
    そのまま食べると水できちんと締められてないのか、あつもりのように温かく想定外で驚いた。
    提供が意外なほど早かったけど、麺は茹で置きなのかな。

    豚チャーシューもこれと言った特徴なし。
    味玉は塩味がややはっきりだけど普通に旨い。

    スープ割りは生姜を薄ら感じる味わい。

    メニューが3種類のつけ麺と2種類のざるらーめん。それを 並340g、大510g、特680gから選ぶ。注文する人が大以上を選ぶのを見て、量が売りのお店なのかと思ったが、食べてみてやはり量のお店でだった。