ホヤそば（1050円）

6月8日月曜
ホヤそば 1050円

濃厚あさり煮干(ピリ辛)も気になるけど、なんだかんだでまだ食べれていなかったホヤそばを食べる時…！

純粋な(？)ホヤそばは初めて！濃厚煮干の中に入れていただいた事はあるけど…
というかホヤ自体食べた事ないのでドキドキ…

スープがオレンジ色！美味しい！
何の味に近いかと聞かれても答えれない🤣これがホヤの味…！甘みも感じる！磯臭さもあるかな？旨みもしっかりある😊
私は好きなお味でした😳(これも店主さんの腕のおかげかも😁)

今日も最高に美味しかった！