ならんはのあんかけ辛麺(ライス·小鉢)（1150円）

酸辣湯麺から酸味を除いた感じ。色とりどりの食材を卵でとじたトロトロ熱々の中華餡に、風味立つ辣油。ベースの動物系清湯を感じる薄めな味付けには、仄かに甘みも。旨い。ツルムチな細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 今月オープンの新店初訪問。
これは面白いかも🎵
違うメニューも食べなくちゃ、たなぁ✨