生玉子入りそば（800円）

和歌山市直川(阪和道和歌山北インター北直ぐ)
中華そば正善(まさよし)さんに初訪麺です！

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この日はこの近くで仕事があり前日から何処で
和歌山ラーメンを食べようかと検索してましたんですよね〜
和歌山ラーメンと言えば井出商店が有名ですがここ正善さんも
地元の方に人気があるお店のようです(^^)

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赤のシンプルな暖簾が町の中華そば屋さんって感じですね！
神戸の和歌山ラーメン丸高さんもこんな感じやもんね(^^)
外待ちなしなのでいざ店内へ

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個別メニュー表はなく壁に貼ってあるタイプですね。
基本中華そば🍜一本ですね(^^)
生玉子入りそばを注文しましたお値段800円也！

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そして着丼待ちの間はこれ！
紀州名物早すしをいただきます(^^)
お値段150円也
ここ正善さんには巻すしもあるんですよね。
ラーメン🍜に寿司🍣が合うのは瀬戸の来せとさんで
十二分に味わっているんでね(￣∀￣)

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早すしと言うネーミングは直ぐに食べられるって意味かしら？

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所謂サバの押し寿司ですね！
ほどよい酢加減で食べやすいですね(^^)
普通に旨いです！

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続いて中華そばが着丼となります。
濃い色のスープに卵黄が映えてますね！
和歌山ラーメンって徳島ラーメンと似た感じなんですよね(^^)

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和歌山ラーメンは濃いめの豚骨醤油スープがイメージでしたが
ここ正善さんのスープは意外とあっさりとした味わいですね！
これ好きなタイプですわ(*´∀`)♪

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麺は中細ストレート麺！
やや硬めの茹で加減が丁度ええ感じですね(^^)

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豚バラチャーシューがあっさりスープと合います♪
これまた美味し！
薄めなので肉増しにしてもよかったかしら(^^)

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ピンクの花びらかまぼこが彩りを添えていい感じ(^^)

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メンマはシワい食感のタイプです。
これ好きやわ。

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中華そばに生たまごって合うんですよね♪
スープに溶かしてもよし丸のみしてもよしなのです！
ごはん🍚を頼んでいたらスープ卵かけご飯が最高だったかな（≧∇≦）

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完食完飲です♪
本場和歌山ラーメン🍜を堪能させて頂きました。