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M@tsu
麺処 天神矢
沖縄県
シンコッチョー(1200円)
気持ち多め。味玉(+100円)
さすがのシンコッチョー、手揉み麺でスープの絡みが凄い。ひと手間で更なる進化。素晴らしい。
ナイスラー!
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