新潟背脂煮干し中華そば🍜（900円）

新潟背脂煮干し中華そば🍜
税込み　990円
ライス🍚（小）
税込み　180円
お会計　税込み　1170円
で、オーダー🤚しました。
2026年 4月28日に
㊗️オープン🎊されてます😃✨
豚骨🐽を、ベースに
醤油ダレを、加え
煮干し🐟の、出汁に
背脂の、旨味を 合わせた
ガツンと、コク深いスープ(^｡^)✨
塩🧂気、ちと 強めかなあ〜😅
麺🍜は、太め 平打ちの
ワシワシ 縮れ麺🍜
麺🍜の、強いコシ・歯応えを
しっかりと、味わえる麺🍜（＾Ｏ＾☆♪
具材は、刻んだ 玉ねぎ🧅
海苔⬛️ なると🍥チャーシュー🥩
この辺だと、結構 珍しいタイプの
ラーメン🍜を、出す お店なので
また、伺いたいと 思います🛵💨