𝙠𝙪𝙣𝙤𝙥
酒肴場 屯
東京都
冷しらぁ麺 嶽きみ×A5和牛ローストビーフ 〜生雲丹・トリュフ仕立て〜(2000円)
トウモロコシの甘いスープはこれだけでもめちゃ美味い! ただそこに、ウニ・イクラ・トリュフなどのそれぞれの具材が持つ旨味塩味が加わると更にスープの美味さがブースト!とくにイクラが口の中でプチっと弾けた瞬間の味わいが個人的には好き! そしてデカいA5和牛にしっかりスープを纏わせて食べるともうヤバ過ぎ。 この他に、海鮮丼や鰻棒寿司をいただきながらビールに日本酒と土曜ランチを大満喫させていただきました😋