南国スイーツ豚骨らーめん（1000円）

【自家製麺 麺や ひなた 塚本店】さんで限定麺『南国スイート豚骨らーめん』と限定丼『天草大王むね肉のネギ塩ダレ丼』をいただきました。
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1月1日のお正月限定麺『南国スイート塩豚骨らーめん』の醤油バージョンです。
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器の縁に泡が浮かぶ伽羅色のスープ！南国スイートの煮豚、穂先メンマ、青ネギがトッピングされています。
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スープを飲むと、なめらかな優しい口当たりで、臭みはなく、豚骨の旨味がグッグッと広がります。
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《はるゆたか×キタノカオリ》を使った自家製麺中細麺に麺は、ビシッと1本筋が通っていて、しっかりとスープと絡みます。麺をすすると、淡麗民族の私もうなずく旨さです。
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南国スイートの煮豚は食べると、肉の旨味が溢れます。ほんのりと甘い穂先メンマは歯ごたえがよく、良い箸休めになります。
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スープまで飲み干して完食です。【ひなた】さんによる豚骨らーめんを満喫しました。ごちそうさまでした🙇‍♂️