福岡 家系とんこつ
中華そば かなで 〜豚と節〜
福岡県
醤油そば (1000円)
めちゃくちゃコクがあって美味しいスープ。 麺は中太で食べ応えあり、チャーシューも厚くて美味しかった。佐野実氏の支那そばを改良した感じだが、特徴はやはり九州産の甘い醤油を使っている感じだったなー、おそらく。 美味しくいただきました。 ご馳走様です。