新しい拉麺のリーダーズ
中華そば 鍵山
千葉県
貝と鴨の中華そば
一口目のスープからびっくりします。 貝の出汁があとからしっかり感じれます。 鴨も独特の臭みも無くとても美味しい。 少し炙ってあるネギがたまらなく美味しいです。