黒酢の利いたサンラータンメン（950円）

中華料理店の酸辣湯麺。辛味より酢が前に出た印象の一杯。卵でとじた少しトロミのあるスープ。酢の酸味と甘みに、辛味と胡椒のパンチ、煽りの香ばしさ。食感の多彩さも特筆。旨い。ツルムチな中細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 酸辣湯麺の人気店に初訪問。
町中華より高級感ある雰囲気だけど、良いお店ですね🎵