🍜きむじゅん🏃♂️
河童ラーメン本舗 松原店
大阪府
黒河童ラーメン(煮玉子)(880円)
今日は晩飯にいつもの河童本舗さんに訪麺。黒河童バリカタに煮玉子トッピング(80円)でオーダー。すぐさま着丼。早すぎるくらい早かった。 相変わらずの極細麺はやっぱりバリカタが一番似合う。少しゴリゴリした感じがなおよし。とんこつの醤油スープにたっぷりのマー油はほのかなニンニクの風味があり、とんこつの嫌な部分を帳消しにしてくれる。具材も柔らかチャーシューが1枚に極太メンマは歯応えも良し。煮玉子はトロトロの黄身がいい感じで溢れ出す。当然無料の替え玉をいただき、満足しましたごちそうさまでした。