塩豚骨ラーメン（850円）

お昼前に初訪問
店内はカウンター席10席ほどです。

注文から4分程で提供されました。
メニューは塩豚骨ラーメン一択でしたが、豚骨スープの濃厚でいてしつこくないクリーミーな味に驚愕しました。
麺は自家製の細麺で最初は硬め、替え玉は普通で注文しました。
細麺でしたがしっかりとした小麦の香りや噛み応えもありスープとの相性も良く近くにある博多豚骨系とはまた違った嬉しい出会いでした。
あまりスープは飲み干さない方ですが、飲み干しそうになりました。
ご馳走様でした。