定番の、ワンタン麺です。
九条ネギ(200円)をトッピング追加しました。
スープは煮干しが香るやや脂分多めでややとろみがある旨みたっぷりのおいしい醤油のスープです。
麺はストレートの細麺。ツルシコの食感、喉越しがおいしい。
そして、ワンタンは、生姜が効いた肉感たっぷりの餡が、ツルツルの皮で、てるてる坊主のように包まれています。
トッピングには、スモーキーなチャーシュー2枚、メンマ、海苔、ナルト、刻み九条ネギ。
別皿で提供の追加九条ネギを投入、ネギ投入でスープがさっぱり啜れます。
食べ進めた後、卓上に用意された揚げネギを途中投入、味変も楽しめます。
きょうも、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。🙏