かごめ昆布水のもりそば（1150円）

SPESIALコラボラーメン
群馬のうまいラーメン20周年×けのひ
9月限定　えび味Ver.

麺は全粒粉ストレート細麺　210g
とろみが特徴なかごめ昆布水が掛かり旨さ⤴︎
ひと口大の束になって見た目も👍

つけ汁は数種類の煮干しに薄口醤油と日本一醤油をブレンドした和風つゆに圧力鍋で炊いた濃厚海老ペーストをプラス
岡直三郎商店生揚げ醤油使用
エビ味噌⁉︎って感じの癖・臭みがないスープはめちゃ😋
エビ系が苦手な方でも食べやすい🍜
昆布水麺とも相性抜群！

レモンを掛ければまた良い味変に！☺️

カラっと焼かれた香ばしいエビ2尾も😋🦐

寿ナルトもインパクトあり🍥

チャーシューは鶏ムネ2枚or豚肩ロース1枚から選択
今回は豚チャーシューを選択