どすさんとす
竹岡式ラーメン まる竹
東京都
竹岡式特製ラーメン(1200円)
本日の休日は都内でも千葉三大ラーメンのひとつ。 竹岡式ラーメンを食べれるらしく来店。 最後のカウンターに滑り込みセーフ。 チャーシューを煮込んだタレとお湯がスープ。 10分ほどで着丼。 スープを 1口。 そこそこ濃いスープ。 刻みタマネギがよい。 麺はちぢれ麺。 旨し。 途中でコショウとおろしニンニクを投入して味変。 流石に完飲は体に悪そうなので断念。 あっとゆう間に完食。 ごちそうさまでした。