まだ有名になる前、学生の時(23年前くらい)からよく通っていたのですが、行列ができるようになってからはすっかりご無沙汰しておりました。
開店30分前に並びましたところ、平日ということもありそんなに待たずに入れました。
昔と変わらずの味です。
食べやすくてもしっかり個性が光る味。
最後まで食べ飽きすることのないあっさりとこってりの丁度間くらいのスープ。
もっちりとした弾力あるちぢれ麺と合ってます。
ここまで有名になるお店ですから間違いないですよね。
しっかり食べきってお店を出たら行列がお店の横まで(^o^;)
駐車場の車、札幌ナンバーばっかりじゃん!と、思ったらほとんど「わ」か「れ」ナンバー。
やっぱり観光客なのね、と思った私でした。