BRUNO 煮干 SOBA （1000円）

【蔦の葉復刻2025】昼蔦限定メニュー

比内地鶏・天草大王・シャモロックの鶏油が、煮干しの深みにやわらかく重なり、滋味あふれる余韻を生み出します。
冷製では透明だった世界に、湿もりと厚みが加わったような一杯。煮干しの香りと鶏のコクが交わる"秋のBruno"どうぞお楽しみください。(LINE引用)