限定麺キウイとハモンセラーノの冷やし塩Soba（1500円）

2026/4朝ラー
ルビーレッドシングル　並盛150g
毎年恒例の限定麺

ややトロミあり　鶏清湯にカツオとサバのWスープはやや微温めの冷製
短めの中麺は歯応えよく啜り心地良い

奇を衒うビジュアル　主役のルビーレッドの甘味とハモンセラーノの塩味が合わさり舌を擽る至福の瞬間
薬味の加減や丼鉢もセンスいい

気温の上がるこれからが更に美味
未食の方は是非是非

星五