TsuchYO
王道家 味の継承店 カズ家 行徳店
千葉県
得盛ラーメン(1450円)
玉ねぎ(¥100) 半玉子まぶしご飯(¥150) bearさん、CANたま男さん、リックGさんと。 通し営業&家系を訪問したいということで。 さて着丼、スープを一口。 脂の甘みが強い。旨いのだけれど少し豚骨のエグみ?苦味を感じた。嫌になるほどではなかったけれど。 玉子まぶし、かなり旨い。今後はレギュラーかも。