Franker12
横浜家系ラーメン 池袋商店
東京都
ネギチャーシューラーメン大盛り(1070円)
スペインバルで食べた後に行きがけに見つけたお店でした。絶対に帰りに行こうって思って計画通り入った店内。 家系ラーメンの濃厚さを味わいたかったので濃い目、多目、硬め。 テーブル上に豆板醤と、届いたラーメンをみてほうれん草とのりの枚数の多さを確認してご飯を追加。 ラーメンは濃厚で大好きな感じです。 頼んだご飯にほうれん草、スープに浸したのり、チャーシュー、ネギを乗せて、豆板醤、スープをかけて丼を作る王道もしましたが最高。 ものすごく旨かったです!