小鹿ちゃん
紫蔵
京都府
ラーメン並、のり増量(1050円)
12月に移転のために閉店するとのことなので、一旦ラスト紫蔵。 関西では間違いなく1番美味しい家系。 スープは優しいよりだから濃いめが好き。のり、ほうれん草、麺はもちろんのこと、チャーシューがここはやばい。分厚いのにホロホロで、直系の燻製チャーシューとは全く違うが、紫蔵の方が家系のスープに合っている。 いつどこに移転するかはわからないが、移転後も通い続けることになる。