昆布水つけ麺(塩)（980円）

昆布水つけ麺塩 980円
麺大盛 200円

2025年6月にオーブンした千葉県野田市にある「MENYA TOMOSHIBI」さんに行ってきました。
カフェのようなオシャレで綺麗な店舗。

塩がおすすめということで今回は塩をいただきました。美味い。こりゃ塩だ。

小麦粉風味が漂う麺は少し柔らかったけど、プリプリとしてとても美味しかった。藻塩をふりかけて食べるのは絶品でした。
チャーシューは吊るし焼窯でじっくりと焼き上げた豚肩ロースと真空低温調理の鶏胸肉。どちらも美味い。味玉もいい感じでしたね。