秘伝のタレ
Re:唐唐郎
東京都
唐唐郎らーめん(ヘクト)(800円)
辛いラーメンとのことだったので身構えていましたが、辛さレベル2のヘクトだと大したことありません。美味しく食べられます。 それよりも、スープ?ってなるぐらい濃厚な海老の味がして、辛さ抜きでもインパクトが強いラーメンです。 ネギやニラ、オニオンコンフィなど具にもこだわりが感じられます。 また、無料の山椒や土鍋ごはんもあり、「辛い」だけでは終わらせない店だと伺えます。 私はとても美味しく感じましたが、少しばかりクセがあるラーメンだとは思います。