しおらぅめん(九条ネギ増し)（1150円）

久しぶりの2回目の訪問。前回「しょうゆ」だったので「しお」にしてみた。まろやかで旨みのあるスープ。麺は柔らかめの茹で加減。素材の旨さが引き出されている感じ。