Ca…lcifer
麺ハウス こもれ美
宮城県
硫化アリルそば(1000円)
本日の限定(しばらく提供) ネギ系食材に多く含まれる硫化アリル→アリシン、それらを最大限に上手く摂取できるようにしたという限定。相変わらずコンセプトがしゅごい。 ネギ、ニラ、キャベツ、モヤシ、端豚等の炒め野菜がかなり大量、麺も味噌と同じぶりぶり太麺、ベースは豚清湯?かなり食べごたえありしん🐖