カリヤカ・ズノリ
味噌麺処 太鼓
鹿児島県
痺れ味噌らぁめん・味玉と海老ワンタントッピング(1240円)
久しぶりの太鼓。今日は痺れを2(3段階)、麺を中太で。 口中に来る攻めつつも心地良い痺れと、コクがありつつもしつこくない味わいのスープが実に美味しい。 もちろん麺も美味しい。 ごちそうさまでした。