濃厚醤油と鶏油の家系風まぜそば（1000円）

2日炊きという濃厚豚骨に
醤油タレと鶏油が中太麺に絡まり
しっかりパンチとキレを感じる
まさに家系風まぜそば！🤩うま〜

添付の刻みニンニクと豆板醤を
inしてさらなるパンチも😆

次の予定もあり
チャーマヨの追い飯は泣く泣く自重😂

欲を言えば個人的には
麺はもうちょい太くもちっとしてたほうが良いかも🤔
まぜそば的に

あとスープが無いのもあり
ほうれん草が冷たく感じちゃいました　　

とはいえ
全体的には濃いめの家系まぜそばとして
満足な1杯😋
食べてませんが是非追い飯まで推進な1杯かと✨