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あくりり
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麺処 ほん田 秋葉原本店
東京都
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【MONSTERなる日曜日】
-2020.2.23.14:50.SUNDAY.14℃.☀️-
🍜豚骨魚介チャーシューつけ麺(柚子風味選択)
🍥大人の味玉
🍚限定御飯《スタミナ丼 刻み焼豚・奥久慈卵・自家製オニオンソース》
💰1,300円★120円★250円
⏰滞在66分
🐾先客9名▶︎並び20名▶︎後客6名
👣並び方①9名様までは入口の椅子に腰掛けます
🎫並び方②食券購入後並ぶ方式
💮返却 付け台返却方式
🔥ロット3
⏰茹で時間 不明
🥟製麺 心の味食品
👲3オペ
🤲おしぼり 不明
🍼紙エプロン 不明
💇♀️ヘアゴム 不明
👜お荷物 荷物置き付きカウンターand背中側にハンガー
🥛お冷 備長炭入り(カウンター常備のセルフサービス)
🥢エコ箸
🦋卓上アイテム BP・一味(ふたSなのに)・お酢
🍴カウンター 9席
🍽テーブル席 無し
🎹BGM ラジオミュージック
🎐空調 効かせるタイプのお店
🗑神屑籠 券売機横と真ん中と奥
🚽御手洗い お店の奥
🍼2008.2.15
🅿️駐車場 お店の隣900円(30分/300円)
🚗最寄りIC C2中央環状線『王子北/王子南IC』
🚃最寄り駅 京浜東北線『東十条駅』
👠南口より坂を下りて5分くらい
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中居正広退所会見面白いですね✨
一つのショーです🐞
中居正広役として勤め上げた姿を目の当たりにしました😀
今日は一連休☘
ラーメンを食べるにゃ風が強い日曜日🌪
ジェット気流を飲み込んで
移転前の駆け込みラッシュで東十条へ
目指せ❗️お品書きコンプリート‼️
いつもの駐車場に停めたら
食券を買います
「魚介」か「柚子」か迷いながら
列の最後尾にくっつきます
『心の味食品』の木箱ばんじゅう
『ひたち農園/奥久慈卵』の印刷
徳島海陽町の『オンダン農業協同組合/阿波尾鶏』の印刷
納品事情を横目に暖かな陽射しは春の眼差し
15:42入店
まるで卒業式の様な雰囲気の店内
最終営業日は凄い事になるんだろうな
日曜日は本田さんご自身にご用意して頂ける特別な一日
すでに調理は進んでおり
15:44着丼です🍜
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うまかったよ✨
本当にうまかった✨✨
正に豚骨魚介🐟💦
[またおま]などではない
圧倒的な豚骨魚介🐷
シド・ビシャスだって楊貴妃だって誰が食べても美味しいパーフェクトな逸品⭐️
『いただきます( 'ω')ŧ‹"ŧ‹"』
溢れる欲望を押さえつけて
先ずは麺から
「とても美味しいです👿」
ややしっとりとした艶やかな麺は女性らしい雰囲気
教科書の様な麺を啜り上げ
ヂュルシコの麺を飲み込み
怪物ラーメン店を味わいます
時より絡む海苔は大吉
早く早くスープに付けたいけれど
味が綺麗すぎて欲しがってしまう怪物麺
ボクだってMONSTER😈
小心者だってMONSTER😈
大盛りにして「スープおかわり」を飲み干したいけれど
食べきれない不安から
意気地なしのMONSTER😈
だから2回に分けて食べるのさ🍴
『つけスープにドボン❗️』
降り積もる笑顔になれるスープにゃ全麺浴🐟〜
豚骨魚介の怪物。
やたらめったら濃厚にするのではなく
笑顔を引き出す魔術
ほん田さんの哲学が滲み出る
ほん田さんならではの世界観
ほん田さん出身店主の共通語
幸福への味の地層は裏切らない
無邪気な全力的少年
ほん田さんのグラビア写真集出たら買いますよ📷
ネギ・タマネギのハイハットが心地よく
リズミカルに食べ進めるます
三種類のお肉が三つ巴🍖🥩🍗
ほん田さんと言えばお肉文化祭
やはり美味しい✨
卒業生たちのお店も同じ
パサついてないし、
柔らかくて、
塩味もほどよく、
脂の美味しさも残り、
香ばしさも舌に当たり、
野生的なのに綺麗✨
TPGのチャーシューと言うよりもお肉なんです🍖
ほん田さんは「ラーメン屋」兼任「お肉屋」の怪物くん😈
大人の味玉は洋酒香る味付けと黄身の甘さが融合した
ないものねだりな味玉
一通りTPGを楽しんだところで
具材の全てを付けスープの湖に
これで変幻自在で神出鬼没な怪物なるスープに覚醒😈
肉の脂と味玉の黄身とカイワレの爽快感が混ざり合い本物の怪物に😱
欲望を追い求める完全体なるスープと麺。
気づくと食べ終わるのが切ない程に
残りが少なく
夏の終わりも成功の終わりも透き通る
至極の時間
本田さんの思うツボにハマったところで
スープ割ります
「こんなにも柚子が⁉️」
海底からは柚子蜜サワーの如く柚子の皮が沈んでました
これが本当に美味しく食べられた源ならば
怪物を大きく見過ぎでいたのかも知れません
怪物とは案外小さいもの
職場でもそう。
怪物を完食したらボクは人間に戻りました。
『ごちそうさまでした🐒』
うまかったよ✨
本当にうまかった✨✨
正に豚骨魚介🐟💦
[またおま]などではない
圧倒的な豚骨魚介🐷
シド・ビシャスだって楊貴妃だって誰が食べても美味しいパーフェクトな逸品⭐️
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15:56退店
🍜🍜🍜🍜
スタミナ丼はオニオンソースが効いていて
物凄く美味しかったよ🍚
帰り道の北本通り、
[富士丸]並び少ない❗️
連食しよ…怪物タイムは終わったので大人しく帰ります🚗💨、