中華そば大（1045円）

11時15分頃到着先客無し開店を待つ、後客多数開店後は待ち状態！
開店すると待ち人に声がかけられ入店、奥の席から詰めて座り、注文表にチェックを入れて渡ししばし待つ
まずは汁を頂くと節・醤油・動物のあっさり系、麺は中太適度な柔さ、チャーシューはしっとり柔らかめ、背脂と汁を飲むといい感じ
納得の一杯でした