念願の皿台湾🇹🇼です。ふと思いったって蒲田へ行こう!と思い自宅を出発!片道50分くらいの移動です。開店の17:30から30分後の店前に到着すると前客2名!メニューが無くなるとの事で店内のメニュータグを受け取って店内待ちからのスタート!チャーシュー皿台湾とチャーハンのどちらかを選びますが、、、このアプリでアップ出来るよう麺にしました。店はカウンターと2名用のテーブルあり!そして 店名の通り セルフアルコールもありました。皆さん会社帰りとかなので、飲んでいる人が多かったですね。注文後 カウンターから皿台湾作っているのを見ると麺は既に茹ででいるものに、油そばらしくタレを絡めて野菜は別でモヤシとニラとニンニクと唐辛子を混ぜ炒めてそれらを合体させて最後に大ぶりなチャーシューをのせる感じでした。まず、メイン食材のチャーシューは!?
かなりトロトロてしっかり味の付いたチャーシューでした。とは言え、この塊だけで300円かと思うと量的には不満です。他の人のチャーシューを見ると小さいのであれば2つのってたり、かなりの大きさの物がのってる写真が多いので、ハズレだったのかもしれません。そしてこのチャーシューはどうもハジブタで大きさが小さい!皿台湾は野菜がシャキシャキしててかつ唐辛子とニンニクでパンチのある味付けです。
まあ、土地代もあるのかと思いますが、かなりの店側儲けのコスパ商品でしたね。お土産もやっているとの事ですがこの量で持ち帰りはしないかな?味付けやチャーシューは大いに満足ですが、、値段がついて行ってない感じでしたね。次回のチャーハンがあるか?と言ったら リピート無しでもいいかな?この量じゃ、2人で皿台湾とチャーハンをシェア出来る量ではないですね。
まぁ、ハードルを上げ過ぎたかな?ご馳走さまでした♪