葱坦々ラーメンランチ（750円）

中国人のご夫婦で切り盛りしてるのかな？
四川料理のお店（蜀香苑 しょうこうえん）
お二人の会話は広東語で接客は日本語
接客態度は素晴らしい✨✨✨👍
ランチはライスのおかわり無料
ランチだけでもメニューが豊富で迷ってしまう。
今回は葱坦々ラーメンランチ
こちらでは担々麺ではなく坦々ラーメンと呼んでいる。
本場 四川の担々麺は然程辛く無いと聞いていたが、全くその通りのラーメン
爽やかな辛さで咽せる事はない。
僅かに広がる葱の香ばしさと多分、白胡麻だと思うがザラ付きが無い位まで馴染ませたスープは美味しい🤤
麺は手揉み
可もなく不可もなくだが実は普通が1番美味いと思わせる1品✨✨
ご馳走様でした！
GG🙌😋✨👍👏🍜
2024/5