ラーメン(みそ)やさい（1260円）

札幌味噌。はんぺんのような形のトロトロチャーシューが自慢。炒め煮な感じの強いトロッとした野菜。野菜の旨みもあるだろう動物系清湯は弱さを感じない。赤味噌主体の甘塩っぱめな味噌ダレがビシッと。定番の札幌麺がよく似合う。旨い。ご馳走さまでした😋

P.S かなり久しぶりで、初のみそです。
味噌は濃いめですが、野菜の爽やかさと良いバランス🎵