つけ麺/醤油スペシャル（1280円）

ミニちゃーしゅう丼200円。

アプリ始める以前から何度か訪れた事のあるお店で実に2年ぶり。
しかし頻繁に急遽休んだり早閉まいしたりと店主のやる気のなさに愕然とし、もう行くのやめようという時ついには閉店したが、再開したようなので改めて来てみました。

鰹節の利いた王道なつけ麺。
塩は海老風味。
チャーシューが美味しい。
豚x鶏x野菜x魚介の濃厚スープ。
麺は全粒粉入りの自家製太麺。

卓上には複数調味料有り。
最近忘れがちな酢を思い出したがここにはなかった。
代わりに添えられるレモンでさっぱり味変。

次はラーメンと、態度悪くはないが暗い店主が若い女性店員がいる時の明るさとのギャップを楽しみにしよう。

アルコール消毒👍
席間隔そこそこ有り✋
扉少し開放✋
中待ち有り👎

食券スタイル。
割りスープ用ケトルを出してくれる。
P無し。
アップルパーク草加市松原第1駐車場60分300円。

11:47着、待ち1番目。
11:53着席、12:04着丼。