澤拓磨
煮干そば 鶏そば藍 福井駅前店(藍×五目亭)
福井県
淡麗煮干しそば 濃厚半熟味玉つき(1100円)
煮干しが個人的には強すぎで、別の醤油や味噌にすればよかったかな。ランチ時間は替玉無料は男子にとってはありがたい。ミシュラン掲載店京都の藍とのコラボ店とのこと。