生姜醤油つけ麺オランダ（1200円）

恒例のやつ！！前回は同行者がこれを頼む人ばかりだったので被りはよくないなと思い今回が初のオランダ。もはや長岡っぽくはないが自分は美味しければいいと思う方なので気にしない。

レンゲに生姜が乗っかって提供される。追い生姜って発想はなかったからなぁ、これめっちゃいい。スープ割もしっかり昆布を感じられる。

麺もスープも全部違う作り方してるから手間は半端じゃないらしい。厨房に向かう先にはモッキンバード。しかもフェルナンデスじゃなくてB.C.RICH。フェルナンデスはHIDEのイメージ強すぎるからなぁ、自分は好きだけど。ここは自分がそこそこギターが弾けるのが割れているので注文したらミニアンプ出してくれると思う。