こちらのお店は室蘭市内の「なかよし」の麺を製造している店舗だそうで。
住宅街の中にありカウンター席のみ。
スープの色を見ると濃そう!!と思うけど全く逆で、とってもやさすぃーーーー。
バカ舌…なんの出汁なのか理解出来ず。(笑
麺の茹で加減は、なかよしの中ではここが一番好み。少しパツパツが残ってる感じ。
チャーシューも味がしみてて柔らかい。
うん、うまし。
なかよしでもそれぞれ味が違うのね。
店に入った瞬間、「しょうゆ!!!」て匂いが凄かったんだけど…髪についた醤油のかほりが夜まで取れなかった( ¯ᒡ̱¯ )
ラーメン屋でこんな事初めてかもしれん。
ごちそうさまでしたー!