すけ3
らーめん工房 みそ玄
埼玉県
北海みそ(全トッピング)(1450円)
北海みそはあっさり、特みそはコッテリという店の紹介。 今回は北海みそをいただいたが確かにあっさりしており、味噌味噌しい感じはしていない。 トッピングの半熟卵、チャーシューにも味がしっかりついており美味しいがスープが最初からヌルいのでもうちょっと熱めのスープの方が個人的には好み