塩鶏そば（950円）

スープは綺麗系とは真逆の濃厚とろみ付き塩ベースで焦がしネギが一体化して、更に味が深みを増してくる😋
トッピングは、鶏つくね・ネギ微塵・海苔・焦がしネギ・糸唐辛子とちょい変化球強め
鶏つくねは生姜が効いて味濃いめで単品でも美味い😋
焦がしネギが絶品過ぎて、本日2杯目にも関わらず、スープと共に全飲み完食🤩
麺は細ストレートのしっかりとした硬めで、スープのとろみと絡みつき一口の満足度も高い😋

全体的にレベルが高く、スープを中心にトータルバランスが良いので、こりゃリピーターになっちまうのもうなずける😌