U'z
ラーメン屋 モン吉
新潟県
冷た〜い塩ラーメン(850円)
円やかで角の取れた塩味とダシの味わいのスープに大葉やミョウガの爽やかさ、ネギ油の香味が十分に重みを加える、揚げナスや鶏チャー、トマトペースト酸味がポイント、麺もコチコチと食感よし